天然肠衣是什么做的
“天然肠衣是用家畜的小肠大场制作的可以食用。灌肠使用的基本上都是天然肠衣，就是我们常见的家畜的大、小肠制作而成(猪大肠，猪小肠，羊小肠等)。这种肠衣比较坚韧，它的弹性好，透气性好，保水性强，用它灌肠可以安全食用。”
天然肠衣的优点是什么
天然肠衣的优点是弹性和保水性都很好,且烟熏味容易进入肠内,使得制作的腊肠风味较好。天然肠衣属于动物肉,可放心食用,且口味与质感较好,安全性高。
